龙湾新闻网讯日前，瑶溪工商所执法人员在进行日常巡查时，在某餐馆里查获一起用色素对小黄鱼进行染色，对小黄鱼进行外包装的现象。 经调查，该餐馆主要经营海鲜，因小黄鱼这些海鲜的新鲜度是随着时间的增长而它的新鲜度就要下降，为增加小黄鱼的新鲜度，该餐馆就对那些购进时间长，其新鲜度比较差，而价值又比较高的海鲜添加黄色的色素，而小黄鱼在加了这些色素后，其外表就好看多了，促进消费者的购买欲望。 有关试验结果表明，大量摄入人工合成的色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、寻麻疹、皮肤瘙痒，以及神经性头疼等，某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。而对于有些孩子平时任性、脾气暴躁，常出现过激行为，一些专家指出这种现象除了社会因素和家庭管教因素外，吃太多的染色食品也是一个不容忽视的因素。 为此，龙湾消保委发布今年二号消费警示：购买价格较高的海鲜时要关注“颜色”，特别要注意海鲜是否被染色。鉴别染色海鲜时，可以轻轻动一下海鲜，看是否手里有染上颜色，要是有，可能鱼的新鲜度有问题。此外，为确保孩子的身心健康和生长发育，父母在给孩子选购食品时，应注意“彩色食品”的食入量，切勿食用过多、过久，而在体内蓄积中毒。(黄静洪叶)