龙湾新闻网讯《食品安全法》已于6月1日正式实施。近日，我区组织全区一定规模的食品种植业、养殖业，食品生产加工、流通经营、餐饮消费和学校食堂等280多家企业负责人开展食品安全法培训活动，以提高广大食品生产经营从业人员食品安全法律知识意识，自觉守法经营，确保全区健康有序的食品生产经营秩序。 据了解，我区目前共有食品生产经营企业6000余家。通过这几年的努力，镇(街道)级食品安全综合协调机构逐步完善。全区10个镇(街道)均已成立镇(街道)食品安全委员会及办公室，各村也都成立了自己的食品安全协管小组，镇、村级均已配备联络员、信息员。镇(街道)食品安全综合监管工作制度逐步健全。为加强食品安全综合监管工作力度，2006年区政府首次与各镇(街道)签订食品安全目标管理责任书，制定了责任制、责任追究制，并将责任制工作开展情况列入目标管理考核。各镇(街道)也纷纷根据要求制定了内部责任制，落实了食品安全工作的分工，并与辖区内村(居)委会签订食品安全责任书。各镇(街道)的食品安全综合监管工作力度逐年加大，食品安全综合监管意识逐步提高。 为了推进全区食品安全综合水平，目前我区正在开展食品安全示范镇(街道)创建，确定蒲州、瑶溪、灵昆三个镇(街道)作为首批创建单位。同时，全面启动对辖区内从事食品销售并且食品区的经营面积在300平方米以上的大型超市、连锁超市门店的食品安全示范商场(超市)创建工作。继续推进“千镇连锁”和“万村放心店”工程，在已建的159家“放心店”全面开展星级放心店创建工作，并将食品放心店开进学校、进社区，现已有5所学校引进人本集团十足便利店进校园。我区还制定了《放心店配送工作计划》，确定人本超市和龙湾海滨康乐副食品批发部为配送中心，实现152家放心店接受商品配送，食品配送率达95%以上。35家食品加工企业全部通过认证。继续实施“千场无公害万户信得过”工程，广泛引导渔民建设标准化的养殖生产体系，全区累计已有9家养殖企业的养殖基地通过省级无公害水产品养殖产地认定，总面积达到4128亩，占全区可控水域总面积的16.27%；获得农业部认定的无公害水产品共有文蛤、泥蚶、锯缘青蟹、对虾等4个品种，共计24个产品。(丁欣华)