龙湾新闻网讯针对日前因生猪“瘦肉精”引发的舆论风波，近日，区农林局下发《关于进一步加强“瘦肉精”等监管工作的紧急通知》，明确各镇(街道)要提高认识，规范管理，严格检疫。同时，要求辖区内所有的畜禽养殖场(户)签订《动物及其产品质量安全承诺书》，确保猪肉质量安全。 通知强调，各镇街道要认真查找监管薄弱环节，堵塞漏洞，严密防范。要建立最严格的产地准出和销区准入制度，实行“瘦肉精”检验和检疫同步。加大对饲料兽药投入环节的检查力度，从根本上控制“瘦肉精”等违禁药物进入畜牧养殖领域。出栏生猪时，养殖户、经纪人、防疫员要严格按批批检测的要求，经检测确认合格、共同签字后方可开具检疫证明；同时把好屠宰关，生猪检疫与检测同步进行。对没有检疫证明的生猪，严禁入厂进入屠宰环节；监督各定点屠宰厂，严把自测检验关，屠宰前严格进行自检，屠宰后及时取样送检；严厉打击私屠滥宰等违法行为把好销售关，验证与索票同步进行。肉制品加工企业、猪肉经营户和餐饮经营单位，在购进生鲜肉或肉制品时，要严格按照验证、索票的要求，建立规范的进货台帐，登记购进物品的名称、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。(叶康远)