龙湾新闻网讯消费者选购食品时往往会关注它的生产日期、保质期等基本信息，但对于大米，却鲜有消费者会去留意这些。其实，大米也有保质期，而且距离生产日期的长短，会直接影响到大米的营养价值。近日，海城工商所查处了两起销售未标注生产日期大米案，工商执法人员提醒广大消费者，购买大米时也应“生产日期保质期，确保营养细留意”。 根据举报线索，工商执法人员对海城街道某副食品店实施现场检查，发现待售大米的包装袋上印有商标、厂名、厂址等信息，生产日期一栏标有“见标签”三个字。翻遍包装袋内外，却难觅标签踪迹。执法人员追根溯源，检查供货方某粮油店，发现有同样问题。据经营者称，该批大米来自江苏宿迁，因生产厂商管理不严，忽视大米生产日期的标注，造成部分大米有标签，部分没有的现象。 执法人员根据《食品安全法》有关规定，对两户商家处以罚款，工商执法人员提醒消费者，大米保质期与加工环境、方式及包装方式、包装袋质量有关，从3个月到半年不等。存放时间长了，营养价值就会下降，甚至还会产生黄曲霉素等有毒物质，在购买时一定要查看生产日期，确保营养安全。(张萍萍王鹏)