龙湾新闻网讯日前，我区举行工商系统食品安全快速检测技能竞赛，全区6个工商所的食品检测员和7家农贸市场检测点的检测员共二十余人参加了此次活动。 据悉，现场竞赛全部采用标准样品(盲样)，检测项目分七项，要求通过检测对被检测的标准样品作出定性判定。评分标准以判定项目的准确率计分；在同等准确率的情况下，以检测所耗时间计分。这次检测培训及技能竞赛，有效提高了基层食品检测员食品快速检测技能水平，同时也是对“元旦”、“春节”等节日市场消费安全进行的一次检测技能再练兵、再提高，突出抓好人民群众日常生活必需品和节日市场销售量大、消费投诉问题多的食品的定向监测、跟踪监测和快速检测工作，确保节日消费市场安全。(叶康远孙剑秋)