“今天菜市场刚刚买了菜，到底买的豆芽二氧化硫是否超标，买的猪肉含不含“瘦肉精”，自己现场来测测”。3月14日，龙湾工商分局在辖区状元农贸市场开展“食品安全我来测”现场食品定性检测体验活动，活动现场邀请消费者、人大代表、政协委员、行风监督员等全程参与样品抽检和检测。 此次活动共检测各类食品76个批次，主要涉及蔬菜类、水产品、熟食类、内制品、米面制品等,检测项目包括农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛等，所有检测样品全部合格。执法人员检查市场主体200余户，发放宣传资料500多份，宣传资料采用图片对比的形式将合格食品和不合格食品进行介绍，非常直观，受到消费者一致好评，提高了消费者对食品安全的认知能力、自我保护能力，从而形成人人都是食品安全监督员的氛围。经营户还在现场签订了《食品经营安全承诺书》，承诺按照有关法律法规的规定，严格执行索证索票、食品召回等制度，绝不销售假冒伪劣、过期变质及国家明令禁止的食品，做到对消费者负责、对社会负责、对自己负责。