每天下午3时，他们都会向路人发送30份美味的炒粉干。杨冰杰摄

　　都说“天上不会掉下馅饼”，可乐清市柳市镇却有这样一家餐厅，每天在特定时间免费为过路行人提供爱心粉干。

　　昨天下午，记者实地探访这家餐厅，听一听爱心粉干背后的故事。

　　实地探访爱心粉干很受欢迎

　　下午2时半，记者来到乐清市柳市镇延文路。这家餐厅名叫“典心记”，主营私家菜、功夫汤和传统点心。还没到分发爱心粉干的时间点，餐厅老板陈添和两名服务员就早早忙活开了。陈添说，餐厅在今年10月21日开始试营业，现在二楼的包厢仍在装修阶段。

　　十平方米左右的厨房内，厨师将爱心粉干分装在一个盘子和一个保温桶内。透过覆盖着的保鲜膜，记者可以清晰地看到上面的配料，肉丝、香菇、虾干、咸鱼干、黄花菜等一应俱全，厨房里弥漫着一股香味。“我们平均每天供应爱心粉干30碗左右，一年毛估估需要数万元。之所以选择3时至4时的时间，是因为这段时间店里比较清闲，而且环卫工人、三轮车工等也正需要补充体力。”陈添说。

　　3时整，一张写着“风雨无阻，爱心粉干”字样的桌子在餐厅前铺开。热气腾腾的爱心粉干瞬间吸引了过路人的眼球，队伍一直从餐厅门口排到马路上。在附近打扫卫生的环卫工周师傅说，他从同伴口中得知这个消息，便决定来尝尝鲜。“味道真不错，这个店的老板做的是好事呀！”不善言辞的他说，希望吃完爱心粉干的人不要将塑料碗和筷子扔到大街上，保护环境卫生同样很重要。

　　5分钟的时间，爱心粉干分发一空。

　　背后故事爱心粉干源于感恩

　　爱心粉干，与一段记忆有关。

　　爱心粉干是陈添父亲陈宝春想出的点子。陈宝春幼年时，家中十分贫困，时常吃了上顿没下顿。当时，他经常受一位邻居照顾，大家都唤她作“横河娘”。陈宝春记得，“横河娘”从横河嫁至仓下村，是一名心地善良、热情好客的农村妇女。每每家中来客，她都会亲自下厨做拿手好菜——干炒粉干，还不忘给陈宝春端上一碗。那股温暖的味道，一直留在陈宝春的记忆里。那时，他暗暗许下心愿，终有一日要将“横河娘”的手艺传承下去，更让她的爱心得以发扬。

　　如今的“横河娘”已是90多岁高龄，陈宝春多次登门拜访，学到了干炒粉干的手艺，但一直无暇完成这份心愿。今年，儿子开了这家餐厅，陈宝春唯一的要求，就是每天供应30碗免费的爱心粉干。“我希望通过这一举动，教育下一代懂得感恩和付出，同时希望‘横河娘’的故事能够感染他人，让大家知道人间处处有真情。”陈宝春承诺，这家餐厅开到何时，爱心粉干就免费供应到何时。