新华网太原12月18日电(记者魏飚、王井怀)元旦、春节消费高峰日益临近，冬季菜价开始步入逐渐上涨周期。为维护菜价稳定，丰富低收入家庭冬季餐桌，太原市物价部门从12月1日起到春节期间，将太原市各大超市的“一元菜”从4种增加至6种，并增添鲜细菜品种。连日来，记者采访发现，“一元菜”稳定菜价效果明显。

　　今年5月，太原市开展“每日四种蔬菜一元钱”活动，并形成常态机制。要求基本覆盖全市社区的六大连锁超市的59个门店及34家平价商店，根据各自情况，每日选取不少于4种蔬菜，以低于每斤一元的价格优惠销售。

　　17日，记者走访太原市多家超市看到，“一元菜”区内，除了冬季较为便宜的土豆、大白菜、葱头、白萝卜等大路菜以外，还多了类似生菜、青椒、茄子、西葫芦等冬季的“精细菜”。

　　在太原市高新区的一家美特好超市，记者看到：西葫芦每斤0.99元，西芹每斤0.99元，胡萝卜每斤0.99元，大白菜每斤0.88元等。正在选购西葫芦的市民赵女士说：“我家门口菜摊上的西葫芦都卖到每斤2块多钱了，这里的才每斤9毛9，又新鲜，当然得多走几步路来这买了。”

　　超市工作人员许鑫介绍说，在物价局确定了“一元菜”的品种后，超市就早早做准备。“现在西葫芦最受欢迎，一天能卖150多斤。”一些老年人，往往在超市营业前半个多小时就赶来超市等着了。

　　除品种增加外，“一元菜”惠民活动范围也进一步扩大。从12月份起，太原市在城区外的三县一市也组织开展“每日4种蔬菜一元钱”。

　　太原市物价局提供的数据显示，12月1日，在超市“一元钱”蔬菜增加为6种的首日，仅田和超市西羊市店1个门店，当天就销售“一元钱”蔬菜4万斤。据统计，12月1日—10日，各连锁超市销售“一元钱”蔬菜160万斤。自5月开始全面实施“一元菜”至12月10日，太原市各超市“一元菜”的销售量已达到2430.45万斤，让利百姓超过1000万元。

　　“一元菜”推行力度加大有效地稳定了蔬菜价格。太原市物价局16日发布的价格监测情况显示，所监测的18种蔬菜价格8升9降1平，其中黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜价格分别下降了13.43%、14.24%、10.48%、36.67%。总体来看，18个蔬菜品种平均价格为4.26元／公斤，比集贸市场相同品种平均价格4.6元／公斤低7.39%。

　　太原市物价局有关负责人表示，在“一元钱”蔬菜惠民活动的实践中，通过产销对接、压减流通环节的手段，未损害农民利益的同时让广大居民特别是低收入人群切实感受到了“一元菜”的实惠，实现了惠民不伤农。同时，在政府的引导和鼓励下，企业建设生产基地、和农业合作社建立长期供销关系等形式的产销对接不断深化，增加了农民收入，并进一步促进本地农业生产，提高蔬菜自给率。