菜名：啤酒和炸鸡

　　推荐理由：《来自星星的你》让它大火，雪天里紧跟女神步伐来一次大放纵！卡路里什么的不要太在意，吃完去跑个几小时也就没了~~~

　　菜谱来源：Julodia

　　用料：鸡腿/鸡翅300克、大蒜6瓣、盐1小匙、蚝油2匙、酱油2匙、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、淀粉150克

　　做法：

　　1、鸡腿/鸡翅切块，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好块的鸡肉混合，加入盐，黑胡椒粉，蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

　　2、腌制半小时后，打入鸡蛋，撒入淀粉。抓匀。

　　3、油温热至180度，下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

　　小贴士：配菜可以是圆白菜丝、西红柿和青柠檬。配着吃很解腻。