期待已久的《舌尖上的中国》第二季终于开播了。在第一季收获无数赞誉后，第二季虽经历不断跳票和海报侵权事件，终归还是在舒服的人间四月天，来挑逗我们的味蕾和乡愁。每个人都有独特的味觉记忆，舌尖上的中国却能打中所有人的情怀。当我们在谈论舌尖,我们在谈论什么?为什么一定要看舌尖2？

　　【理由一】吃货的集体报到

　　“吃了吗？”这是中国人特有的招呼方式。民以食为天，吃是每天能够直接把握的幸福。一碗羊肉泡馍、一顿驴肉火烧，那一口的滋味，是记忆中最顽固的部分。本次舌尖2将采取周播的形式，企图在星期五晚黄金档，用纪录片来对抗综艺节目。这是从未有过的尝试。相信舌尖能一如既往，通过精心的拍摄和细腻的剪辑，为我们营造一道荧屏佳宴。

　　【理由二】匠人精神的致敬

　　近年来能火的电视节目，从《中国好声音》、《我是歌手》到《爸爸去哪儿》，都有一个共同的特点-认真。主创团队不惜用数十台机位来完成节目的全景展示，后期素材量高达上千小时，观众由此获得了史无前例的收看快感。舌尖也是如此。本次舌尖主创经过500个日日夜夜，踏过40多万公里土地，走近150多个人物的生活，认真记录下300余种美食。导演为了记录一对养蜂人的故事，从乐山到秦岭，再到甘肃山丹牧场，前后跨越6个月，与他们一起风餐露宿，甚至坐在卡车车斗上行程2000多公里。这是一种尊重自然的匠人精神、是用脚后跟磨出来的田野调查。

　　【理由三】萦绕在心的人情味

　　舌尖是“食物版讲述老百姓自己的故事”，导演也认为，这个片子不是谈吃，而是在谈人。“只有把人情味写到家，才能托得住。”本次舌尖加大了对人和社会的记录，婆媳关系、邻里交情，这些中国特有的情感标签，才是舌尖最动人的底色。

　　【理由四】农耕文明的遥想

　　八零后出身的一代，很多已经没有了土地和乡村的印记。那舌尖触动他们的是什么？其实是平常。在城市里待久了，我们尝惯了各种美食，却没有机会接触到平常的食材，自然的原貌。舌尖带着我们去谈食物，去看它初出泥土的样子，教会我们致敬山林，不忘烟火。

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