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泰顺:以“省级农产品质量安全放心县”为标准,从源头把控农产品质量安全
2016年12月02日 08:49:59来源:温州网–温州日报

  在泰顺县育才蔬菜基地里,一份白菜样品正在接受检测,通过后就会自动生成二维码,由连接的打印机生成包含农产品信息的二维码贴纸,跟随农产品从田间到餐桌的各个流通环节。

  “通过追溯体系建设将倒逼源头管理,净化产地生态环境。”据该县农业局农产品质量安全科科长胡浙介绍,近年来,该县围绕茶叶、毛竹、水果、中药材、油茶、高山蔬菜等6大农业产业,建成各类基地18万亩。其中,通过“三品一标”认证面积10.03万亩,占主要农作物种植面积的60%。

  落实绿色生产,有效地保障了农产品质量安全水平。去年,泰顺县被省农业厅命名为“浙江省农产品质量安全放心示范县”,今年10月,泰顺县获评“省级农产品质量安全放心县”。

  20分钟农产品速测

  构建质量安全检测网格

  “9月15日,大白菜4亩,作业内容:施肥,农业投入品名称:富硒生物,天气阴”……

  翻开一本本已经些许发黄的记录本,从2002基地投用至今的十四年,泰顺县育才蔬菜基地里每天的生产采购、农事操作,都被生产管理负责人董夫赛一一记录在册。

  长期以来,占地200多亩的泰顺县育才蔬菜基地,主要供育才学校在内的泰顺县中小学食堂。“什么时候要施肥、要除虫,翻下记录本就一清二楚。”董夫赛告诉记者,为了保证学生吃上安全放心菜,2010年开始,基地在县农业部门帮助下率先设立了专业检测室,给基地里农产品加了道安全锁。

  “基地海拔有540米,出产的有西红柿、白菜等十余个高山蔬菜品种,需对照的叶菜类、瓜菜类、豆类的检测指标各不相同。”据专职检测员林小平介绍,对检测样品登记编号后,取样、检测仪智能检测,再到出具检测结果,时间只需20分钟。“样品显示阴性通过才能生成溯源二维码,阳性则不可以。整个检测过程在省级检测平台都留下痕迹。”胡浙表示。

  除了在泰顺县育才蔬菜基地在内的20个主导产业基地统一配置农残速测等设备外,该县投资800万元改扩建检测实验室,通过农产品检测参数资质认定257项,形成县级农产品质量与食品安全检验检测中心、各乡镇、农贸市场快速检测室多级联动,初步构建了抽检和自检相结合的农产品质量安全检测网格。近年来,全县农产品经省、市多次抽检合格率均达98%以上。目前,全县认证绿色食品4个,有机农产品7个,无公害农产品85个,国家农产品地理标志2个。

  追溯码成了订购热线

  96家单位开通“二维码”

  “扫一扫外包装上的二维码,产品上市时间、生产单位责任人、联系方式、基地信息,都有了。要是对自己的产品没信心谁敢做。”从今年加入“浙江省农产品质量安全追溯系统”以来,泰顺县恩岱垟猕猴桃专业合作社负责人赖宝进逢人都喜欢演示这套的“二维码”扫描追溯过程,“这套追溯系统县农业部门补贴了80%,到现在没有一个打来投诉的,倒是接了好几个订购电话。”赖宝进乐呵呵地告诉记者。

  赖宝进所在专业合作社现有农户183户,种植猕猴桃面积达2100多亩。其所产的恩岱垟猕猴桃先后被评为省、市级名牌产品,获中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。然而,在2003年前后,赖宝进和泰顺猕猴桃遇到过前所未有的低谷期。“那阵子每斤猕猴桃只能卖4毛钱,还愁没人要,原因就在于只追求卖相好,使用了大果灵之类的生长素。”据赖宝进介绍,碑排的土质偏酸,非常适宜种植猕猴桃,种植过程中并没有所谓“妙方”,尽量保持原生态,不打农药,用的也是农家肥。

  眼下,泰顺县已在96家农业企业、合作社、家庭农场建立安装了“二维码”打印设备,实行“二维码”扫描追溯。下一步,将通过进一步完善溯源机制,以农产品质量安全倒逼农业发展方式转变。

  与此同时,泰顺县多措并举从源头把控农产品质量安全:全县建立20家无公害绿色农资指定服务点;出动执法人员开展农资检查专项行动,立案22起;着力推广杀虫灯理化诱空控害等绿色防控技术,近两年农药减量累计达9.6吨;建立农产品产地环境安全数据库,积极推广“配方肥现场混配”“示范合作社直供”和“农资连锁经营”等服务模式。

编辑:郁文