温州网讯今年3月1日至6月10日，鹿城大地上，一场食品安全排雷“百日攻坚”行动星火燎原。近日，记者从鹿城区食安办了解到，这场行动已收官告捷，共出动执法人员2911人次，检查农、林、水种养殖基地31家，屠宰场5家，批发市场91家，食品生产经营单位3021家，并通过铁腕治理、严厉打击，极大提升了全区食品安全水平。

　　严格落实源头严防、过程严管、风险严控，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。按区域、依职能，鹿城区瞄准“一部二区三边”6个重点区域，盯牢食品安全9个重点环节，对可能存在的食品安全风险隐患和突出问题开展全面排查和监督抽检。

　　区食安办相关负责人介绍在行动中，我们还组织相关食品安全监管部门办案骨干及各街镇业务科室负责人开展食品安全案件查办技能培训会，有效提升监管人员执法能力。并及时搭建食品安全“黑名单”管理平台，发布不合格食品监测信息2期1批次，发布黑名单1期3批次，向社会公众进行公示。

　　为了更广泛的宣传，该区还印制食品安全隐患排查“百日攻坚”专项行动通告1万余份，黏贴在各街镇(社区)宣传栏和餐饮单位中，并充分利用街镇、部门的微信公众号等平台推送食品安全排雷行动动态，营造良好的的舆论环境。

　　据悉，在行动中，鹿城区完成定量定性检测调味料酒、蜂蜜产品、水果、蔬菜、水产品及其制品等各类食品检查共37539批次，发现不合格89批次，合格率99.76%；集中餐饮具消毒环节抽检180份，合格率100%；组织联合执法198次，依法查处各类食品安全违法违规案件51件，罚没款80.9万元，移送线索8起，公安刑事立案5起，刑事拘留嫌疑人20名；受理投诉举报384件，兑现举报奖励金额2600余元。其中针对举报线索，监管部门与公安部门行刑衔接，更成功告破获一起涉案金额高达800余万元的假冒茅台酒案，在社会上引起强烈反响。

　　目前，鹿城正在创建食品安全城市，下一步，该区将继续优化食安环境，巩固排雷“百日攻坚”市民防控网，落实企业主体责任、政府属地责任、部门监管责任，确保辖区群众的饮食安全。同时，区食安办也提醒广大市民，如若发现有关食品领域的违法犯罪活动，可积极拨打“12315”食品安全举报投诉电话，涉嫌犯罪的拨打当地公安机关“110”报警，积极检举揭发食品领域违法犯罪活动，共筑食品安全共治防线。

编辑：郁文