打开“叮咙买菜”手机APP，选择你要购买的生鲜，一键下单，最快29分钟，食材就会送到你的手上。1月30日，由浙江优鲜网络科技有限公司主办，“叮咙买菜”温州运营中心承办的“叮咙买菜”温州地区首次新闻发布会召开。

　　据了解，“叮咙买菜”是一款生鲜电商平台，提供蔬菜类、海鲜类、肉类、豆制品类、米面粮油等品类的选购，主要为线下门店辐射范围内的用户提供生鲜最快29分钟内送达、0元配送费、0元起送的服务。同时，在该平台上的生鲜价格较超市以及零售市场的价格便宜5%左右。

　　“阴雨天气，一些老人家下楼买菜不方便，那么这个时候他的儿女只需要通过手机点一点，哪怕是买一根葱或者一包盐，我们的外卖小哥也是最快在29分钟之内送到用户的家门口。”据“叮咙买菜”联合创始人王杰介绍，该平台依托移动互联网技术，整合生鲜食材源头资源，货源覆盖全温州，价格便宜；平台拥有自己的配送团队，为用户省去了配送费。此外，“叮咙买菜”还有一项附加服务，王杰笑着说：“我们的外卖小哥还可以顺便帮忙把生活垃圾带下去。”

　　然而，如此创新、先进的在线买菜模式，实际上却面临着商业模式和管理模式的多种问题，多数企业在发展的过程中尚未步入正轨就早早夭折。“叮咙买菜”积极吸取行业经验，创新项目落地的商业模式和经营管理模式，巧妙避开行业的通病和死点，让企业从创办启始到发展过程中，始终保持稳定发展的状态。目前，公司已成功在宁波、杭州、台州、金华等地陆续落地开店。

　　问及为何选择落户温州，王杰告诉记者：“我有一位在上海做红酒的朋友，她强烈建议我来温州，并向我描述了温州活跃的投资市场。”这位朋友正是龙湾商人、温州本土企业葡轩红酒负责人夏春莲，她看准了这一商机，积极与王杰联系沟通，入股“叮咙买菜”，并将“叮咙买菜”平台引进温州。

　　“通过两次考察和交流，我发现温州不但聚集了大量成熟的生活社区，本地老百姓对于手机购物的生活习惯也相对成熟。”王杰表示。由此，“叮咙买菜”迅速选择了落户温州，并筹办温州“叮咚买菜”运营中心。

　　今年1月初，“叮咙买菜”正式登录温州，细心的市民可以在万达广场看到正在装修中的“叮咙买菜”门店，该门店预计于今年春节后正式开业。下一步，“叮咙买菜”将开设更多社区前置仓门店，为广大百姓提供全新的生鲜网购服务。余平

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