为守护广大师生饮食安全，助力儿童友好城市建设，日前洞头区市场监管局结合“守查保”专项行动，全面开展秋季校园及周边食品安全专项检查，护航广大师生舌尖上的安全。

　　据介绍，行动聚焦校园集体用餐中的薄弱环节，对学校食堂食品原料采购验收、库存食品安全、食品加工制作规范、厨房用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样管理等情况进行全面排查，要求学校严格落实食品安全工作与校方主体责任，强化校园食品安全管理。此次行动已排查学校30余家次，除1家学校晨检记录不规范外，未发现食品安全隐患问题。

　　同时，将校园周边200米内列为重点区域，对区域内麻辣烫、油炸食品、奶茶等业态开展重点检查，严防使用过期变质食材、经营场所环境卫生不整洁等隐患。聚焦“五毛食品”，严厉打击销售假冒伪劣行为，守护学生群体舌尖安全。目前，共排查食杂店35家、餐饮店102家，发现存在过期食品经营店铺2家，已责令下架销毁。 (陈青青)

　　来源：温州日报

　　原标题：校园周边食品安全

　　洞头开展专项检查

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