眼下已到二月中旬，泰顺县一年一度的春茶采摘季即将拉开帷幕。记者日前走访发现，各大茶企已做好充分准备，迎接新一年的春茶采摘及加工任务。

　　在罗阳镇山垟坪茶园，记者看到，这里的大片茶树已经抽出嫩绿的新芽，仿佛在向人们宣告春茶采摘季的到来。

　　浙江御茗茶叶有限公司董事长叶斌表示，温州早茶已于2月14日宣布开采。泰顺比较暖和的地方，也已有少量茶叶开始采摘和生产。不过，大批量的采摘和生产预计还需等待十几天。

　　据了解，泰顺率先采摘的早茶品种为嘉茗1号。该品种以发芽早、产量高、品质优著称，堪称春茶市场的“先行军”。新采摘的嘉茗1号鲜叶质地鲜嫩，芽头饱满紧实，富含多种营养成分，为后续茶叶制作奠定了良好基础。

　　“因为今年气候相对稳定，今年的茶叶质量很好。”叶斌还提到，由于近期天气较冷，芽头生长速度相对缓慢。但再过几天，将进入名特优茶叶的生产阶段。

　　为了确保春茶的品质，茶园在采摘前已对茶农进行了专业培训。在御茗的制茶车间里，师傅们早已完成了制茶设备的检修调试工作，确保加工设施能以最佳状态迎接春茶生产。

　　来源：泰顺新闻网

　　原标题：泰顺春茶开采在即各大茶企做足准备

　　记者：高欣欣

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