永嘉红柿的“红”与“不红”

来源:温州网–温州日报 作者:金朝丹 汪学斌 赵苑翔 发布时间:2017年11月23日
村民爬上柿子树进行采摘作业。

  近段时间,永嘉的红柿红了,不仅因为成熟在枝头挂红,并且还在网络走红。在网络盛传的一张张照片中,光秃枝干上的红柿高挂,摄影师或请来村民当“模特”,或是游客自己入镜,一时间,永嘉红柿成为了“网红”。可这红的背后,多少还透着无奈,这是红柿销售不佳的“曲线救国”。近年来,永嘉红柿销量走低,在市场上已经很久“不红”了。穷则思变,在这“红”与“不红”之间,盛产红柿的村庄里,村民们有什么新思路?

  东炉红柿

  “拍卖”采摘权

  在永嘉县鹤盛镇东炉村,这段时间,村民们会应摄影师创作的需要,爬上柿子树,进行采摘作业,当起模特,有时也会挑着一担柿子,晃晃悠悠地按照要求进行“走台”。经一些摄影家的创作,周丐和以及他78岁的父亲也成了“网红”。

  “周末天气好,停车场里得有50多辆小车,游客不少呢!”周丐和介绍,今年村里来的游客多,是因为成熟的柿子被集中地保留在了树上。该村把村集体所有的200株红柿今年的采摘权进行投标。投标规定,不管是哪位村民投标所得,红柿采摘必须要于12月1日以后才能采摘,此前要留着给游客和摄影爱好者观光创作。最终,作为村党支部委员周丐和成功“买下”了红柿采摘权。

  周丐和“买”采摘权花了2000元,虽然到12月1日后可采摘,不过今年火热的人气,让周丐和打算不摘了。“看上去我是花钱去赚吆喝,不过可也不赔本,村民们有收益。”周丐和笑称,摄影师常会支付村民们当‘模特’的劳务费,农人朴实,不计较多少,不过也是一笔收入。

  通过网络传播,如今,东炉村的知名度高了,除了周丐和“买下”的红柿外,村民家中的红柿可供游客采摘,柿饼、番薯枣、蔬菜等土特产销售也被带动。

  东炉村红柿个大味甜,村内有较多160多年历史的柿子树,但近年销路不畅。东炉村党支部书记周仙琴介绍,为此,他们转变观念,村两委、老人协会等经过商讨决定利用红柿资源,把红柿采摘权投标,做为打造红柿摄影基地的第一步。下一步,将着手土地流转,把村内红柿景观较好的地方流转一起,打造观光园和摄影基地,利用自然生态资源发展民宿,休闲旅游等,实现小村新发展。

  西炉红柿

  借势红火拓展

  和东炉村设法打开知名度不同,隔壁的西炉村早已声名在外。

  从2014年开始,西炉村每隔一年就会在当地举办红柿文化节,村内柿子品质也较好,每年都会有不少顾客慕名前来购买,销路不愁。今年西炉村的红柿产值预计将达到80多万元,西炉村也因此成了该镇的经济强村。

  据《永嘉县志》记载,永嘉自宋朝开始种植红柿。上世纪50年代,无核柿子在该县鹤盛、东皋就有1000余亩,当时红柿在温州市场十分畅销,也因此成为了闻名遐迩的永嘉特产。

  目前,永嘉全县红柿种植面积达3.3万余亩,西炉村所在的鹤盛镇就拥有一万亩红柿基地,几乎村村都种植红柿。但近年因“吃红柿易得结石”这一过度夸大的谣言,加上多数村民都自家零散售卖,能形成让市场认可的红柿品牌屈指可数。原本希望凭借红柿额外增收的农民,也只能眼看着一年年红柿增产不增收的局面。

  “对于红柿也曾想过做深加工等,但考虑到操作的复杂性,以及市场前景不可知,并未实施。”西炉村前村党支部书记周益朋介绍,不过,通过红柿打开的知名度,这两年,西炉村通过支部引领、党员干部示范的成功经验,相继引进了100多亩的甜柿新品种,提高了本地柿子的外观口感和市场价值。截至目前,全村种植红柿、杨梅等水果约3000亩,其中集体种植1000多亩,村集体依靠水果销售、红柿观光园带来的农业旅游收入达近百万元,村民们的“钱袋子”也鼓了,日子也像村内枝头的红柿一般,愈发红火。

记者金朝丹通讯员汪学斌赵苑翔

编辑:郁文
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