鹿城:启动制止餐饮浪费“八大行动”

来源:鹿城新闻网 作者: 发布时间:2020年10月22日

   10月21日上午,鹿城区坚决制止餐饮浪费行动启动仪式在五马历史文化街区举行,旨在进一步引导和动员全社会提高思想认识,增强行动自觉,坚决制止餐饮浪费行为,共同培育健康文明的餐饮文化和生活习惯。鹿城区餐饮行业协会、大中型餐饮店、第三方平台代表等90余人参加了本次启动仪式。

  启动仪式上,鹿城区市场监管局公布了《鹿城区市场监督管理局关于坚决制止餐饮浪费行为工作实施方案》《鹿城区市场监督管理局关于制止餐饮浪费八大行动》,全面打响厉行节约反对浪费攻坚战的冲锋号。餐饮协会代表、经营单位代表和外卖平台代表现场作表态发言。

  截至2019年底,中国外卖消费者规模已达4.6亿人,外卖消费成为餐饮领域的主力消费方式之一。为更好地营造氛围,鹿城区拓宽宣传渠道,与外卖龙头企业之一“美团外卖”达成深度合作,率全省之先聘请其鹿城团队外卖骑手为反对浪费宣传员,并发放聘任书,充分运用美团线上资源和线下百万骑手的优势,在其餐箱上贴反对浪费标语,使其成为流动的宣传站,时刻向外卖用户线上展示反对餐饮浪费。

  今年8月以来,鹿城区市场监管局立足职能,结合食品安全宣传,集中开展制止餐饮浪费工作,其中发放相关画报7500张,桌贴3.7万张,菜单温馨提示7万张;针对餐饮经营单位开展包括“三有”“三不”“四规范”在内的以“厉行节约反对浪费”为主题的培训18场,直接培训从业人员730余人,公众号发布涉及制止餐饮浪费9篇,倡议书2份,开展明查暗访3次,共对24家大中小餐饮单位进行检查。

  “历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”通过此次活动,鹿城区市场监管局将开展树新风行动、餐饮量化评级行动、线上规范行动、破陋习行动、广告监测行动、价格违法整治行动、消费体察行动、行业引领行动等制止餐饮浪费“八大行动”,加强对餐饮行业“厉行节约反对浪费”的宣传,强化日常监管与督查,争取提前实现省委省政府确定的半年时间初步遏制餐饮浪费,在1-2年内建立健全各种工作制度和工作机制的目标,树立“坚决制止餐饮浪费”的鹿城样本。

编辑:姜珂珂
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