9月16日，在瑞安市李大同(老五房)茶食品有限公司的生产车间，工作人员正忙着制作瑞安特产“空心月饼”。随着中秋临近，已有百年历史的瑞安特产“空心月饼”迎来销售高峰。

　　“空心月饼”是一种用独特工艺烤制出来的圆形中空糕点，吃起来又香又脆，还有大小月饼相叠悬挂的式样，谓之“套月”，在月饼中极为罕见。

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