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蛋糕上镶嵌“金箔” 瑞安查处一起食品违法添加案
2022年12月12日来源:温州日报

  样式各异、色彩鲜艳的蛋糕看着十分惹眼,但个别商家为了吸引消费者眼球,竟然用金箔给蛋糕“镀金”。近日,瑞安市市场监管局锦湖市场监管所查处一起食品违法添加金箔案。

  据了解,消费者郑先生当天在瑞安市锦湖路一家店买了一个蛋糕,为朋友庆祝生日。打开蛋糕时,大家发现蛋糕上有很多金箔,不敢食用,于是拿着蛋糕到锦湖市场监管所投诉,要求商家赔偿。工作人员接到投诉后,立即跟投诉人到商店了解情况。商家承认制售给投诉人的蛋糕添加了金箔,愿意赔偿2000元,投诉人表示满意。执法人员依法对该店进行检查,在该店裱花间操作台上发现1瓶金箔,已开封使用。据商家陈述,当天上午通过网络订餐平台销售了一份使用上述金箔制作的蛋糕。执法人员对现场检查情况进行拍照取证,依法扣押涉案物品并立案调查。

  “商家用非食品原料生产食品的行为,违反了相关规定。鉴于当事人积极配合,如实陈述违法事实,对当事人的违法行为作出行政处罚决定,没收依法扣押的1瓶金箔、罚款3000元。”瑞安市市监局相关负责人介绍,今年1月,国家市场监管总局、国家卫生健康委和海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出,金银箔粉不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。消费者如遇到此类情况,请及时拨打12345投诉举报。

  来源:温州日报

  原标题:瑞安查处一起食品违法添加案

  记者 鲍南南 通讯员 董丽丹

编辑:孙嘉励 | 责任编辑:张朋杰 | 监制:阮周琳