“瓯越服务站实实在在帮我解决了发展瓶颈,作坊经过规划布局、工艺调整,白酒品质明显提升。”平阳县瑞贤阁白酒加工坊的负责人表示,如今作坊内产品单价收入提高了5.9倍以上,着实享受到产业升级带来的红利。
据了解,平阳县今年新创的“浙里市监瓯越服务站”,以新型的助企模式发挥市场监管系统资源整合优势与监督服务作用。“我们以重点产业园区和产业链为核心,联合高校、机构、政府的技术专家团队定期进驻服务站,让企业问题上浮专家资源下沉,助推企业高质量发展。”平阳县市场监管局相关负责人表示,水头镇白酒特点鲜明、风味独特,但长期以来被小作坊设备简陋、环境脏乱差、操作不规范等问题困扰。瓯越服务站以打造“共富工坊”为主题,开通“绿色通道”、派驻专人提供精准服务,统筹规划白酒小作坊集聚园区,通过改造升级试点、召开现场会,重点打造白酒制作体验馆、伴手礼展销厅等特色空间,推动白酒小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。
在该县的中国卤制品园区内,同样创新建成全省首家以食安为特色的“浙里市监瓯越服务站”,解决卤制品在生产、保存、运输、销售过程中可能面临的各类风险。服务站联合温州市食药院、食品研究所,平阳县研究院、食品行业协会和浙江宏正检测等单位专家提供食品标签、GM2D、知识产权、出厂检验、商业秘密保护和反不正当竞争、特种设备安全、计量仪器检定等一站式咨询服务。“这样的服务形式很高效,在和专家面谈咨询的过程中,发现很多以前没关注到的潜在风险,有助于我们进一步优化卤制品品质。”刚参加完咨询会的一食品企业负责人说。
目前平阳已建成2家特色鲜明的“浙里市监瓯越服务站”,聘用监管骨干、食安专家、食安管家20多人开展日常服务,辐射近2000家中小微创新型企业,服务市场经营主体超300家。相关负责人表示,将综合运用部门职能集合资源优势,定期深入园区、深入企业开展服务、咨询、指导,助力企业增强产品质量竞争力。
来源:温州日报
原标题:
助力产业升级解决食安风险
平阳建成2家“瓯越服务站”
南南 林健
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