探访泽雅牛头宴，霸气满分

2025年05月13日来源：瓯海新闻网

　　近日，在泽雅李降垟村的通景农家乐，一场“霸气满分”的美食盛宴正悄然走红——牛头宴，吸引了很多食客前来尝鲜。

　　席间，将卤得熟透的半只牛头，盛入大托盘里端出，牛角尚存，在盘中斜矗，肉香四溢，还可放入本地粉干等食材，惹人垂涎。“我们牛头都要烹饪6个小时，还添加了十多种草药和植物香料，入味又健康。”通景农家乐负责人单女士说。