2026年是“十五五”开局之年，也是我县向更高水平“山水侨城”迈进的起步之年。县融媒体中心推出“跃马争先启新程”主题系列报道，聚焦各行业新进展、新举措，展现全县上下“奋进新一年、启程‘十五五’”的昂扬姿态。本期报道，让我们走进南田高村的种植大棚，现场聆听羊肚菌的春日“丰收曲”。

春节刚过，文成南田的羊肚菌迎来采摘销售旺季，种植大棚内菇香四溢，农户们抢抓时节忙采摘、精修剪、快打包，线上线下订单源源不断，新鲜的羊肚菌快速“走出大山”，化身为乡村振兴的“致富菌”，一幅新春里的农忙增收图景在高山上热闹地铺展开来。

南田高村的种植大棚里，鲜嫩饱满的羊肚菌簇拥生长，农户们穿梭其间，精挑细选，将采下的菌菇在筐中整齐码放。在打包区，工作人员先对送来的鲜菇进行细致的修剪与清理，再快速封装入礼盒等待发出。大家分工协作、衔接有序，每一个环节都严谨把控，力求把最新鲜的品质送到客户手中。

“我们从农历十二月二十起就在这儿了，每天都忙得不可开交，基本都在打包。年底客户主要来自市里，年后大部分发往江浙沪地区。我们根据客户在网上下的订单，当天采摘、挑选品相好的，然后当天包装发货，每天大概能发出七八百斤。”农户赵青青介绍。

除了这份直达无阻的新鲜，南田得天独厚的地理条件也造就了羊肚菌的独特“鲜味”。这里昼夜温差大，孕育出的羊肚菌肉质厚实、口感鲜美，兼具营养与风味。万旺菌业结合产品特点与市场需求设计规格，推出两种产品礼盒，让这份“山间鲜货”更具市场吸引力，也为线上销售打开了更广阔的空间。

“羊肚菌我们分两个款式，128元的有两种礼盒，都是一斤装；卖得好的是258元两斤装的。这次是年后首场直播，直播间很多粉丝挺感兴趣，咨询的人也多。希望通过线上直播，让更多人了解我们文成羊肚菌这个品牌。”助农主播刘万金告诉记者。

线上带货热度攀升，线下订单持续走俏，文成羊肚菌产销两旺，不仅赢得了本地认可，更逐步走进外地消费者的餐桌。截至2月底，全县羊肚菌种植面积达到100余亩，销售额突破480万元，远销北京、上海等一线城市。

随着知名度不断提升，当地企业也乘势而上，兼顾产量提升与品控把控，积极拓展销售渠道、打造区域品牌，促进羊肚菌产业向标准化、品牌化、产业化发展，推动小小羊肚菌逐渐成长为带动农户增收、助力乡村产业振兴的特色支柱产业。

浙江万旺生物科技有限公司负责人刘万旺表示：“今年在团队调整下，羊肚菌产量预计比去年高20%。特别是出菇时间把控得很好，能做到年前出菇，抓住黄金销售时段。经过这几年销售团队的拓展，我们打通了一线城市及山姆等高端商超渠道，还有些平台主动来基地谈合作。无论是销量还是知名度，都可能大幅提升，文成的食用菌产业也将得到良好发展。去年产品销售后，很多客户复购，说明产品很受市场欢迎，预计今年产值可达五百多万元。”