在畲族文化中
长桌宴承载着非同寻常的意义
是迎客的最高礼遇
一席长桌宴,吃的是山哈风味
品的是民族团结一家亲的温暖

这次青街“三月三”长桌宴以青街毛竹笋为主旋律,推出独具特色的畲族全笋宴,带你沉浸式品味美食、感受畲族文化,共享春日快乐。

亮点一:“长桌宴+毛竹笋”进行融合创新
平阳县青街畲族乡作为浙南著名的“毛竹之乡”,拥有毛竹林近2万亩,素有“竹海畲乡,水墨青街”的美誉,所产黄泥春笋以肉质洁白、口感鲜甜、品质上乘闻名,是当地极具特色的农业支柱产品与富民产业。
今年“三月三”,畲族长桌宴焕新升级,以“全笋宴”锁住春天的第一口鲜甜。笋干烧肉、油焖春笋、目鱼干炖笋……这一道道特色菜的食材均采用当地山林田园,再搭配上畲族自酿红曲酒,唤醒你的春日味蕾。

亮点二:“美食+歌舞”解锁边吃边看的双重享受
全笋宴香,歌舞正酣。宴席之间,畲歌畲舞、非遗表演、趣味魔术和无人机表演等节目轮番登场,让畲乡热情燃爆全场。

从舌尖上的美食享受
到眼前精彩不断的视听盛宴
让你不知不觉就融入这场春日狂欢
全笋宴
宴席标准:408元/桌(6人/桌)
订餐时间:4月14日起,订完为止
就餐时间:4月18日(周六)17:30,建议提前半小时进场
就餐地点:青街中心学校(操场)
电话预订:池先生 18969713876(纪委网252876)
提示:席位有限,请提前预订。
山水畲乡,宴席已备
邀上亲朋好友,奔赴青街竹乡
一起嗨吃全场!
来源:平阳发布
原标题:三月三,青街“全笋宴”,邀您尝鲜
监制:张佳玮 | 责任编辑:张朋杰 | 编辑:姜珂珂