菌棒培育、田间管护再到采收销售，各个环节共同影响木耳产业整体效益。眼下，铜铃山镇木耳产业迎来新变化，当地借鉴先进技术经验，落地菌棒自主生产，补齐产业关键一环。本期“五山联动·与山共兴”系列报道，跟随我们走进现场，一睹产业新貌。

走进铜铃山镇石门村的文成县林下经济共富工坊，菌棒生产工作正有序推进中，工人们正忙着完成混合、装袋、接种等工序，现场一派热火朝天的景象。石门村党支部书记、文成县林下经济共富工坊负责人郑式忠告诉记者，今年是石门村首次试水菌棒生产，目前单次可生产三万多根菌棒，每小时产能达三千多根。

郑式忠介绍：“我们这批菌棒近期已进行拌料、装袋。装袋后需煮72小时，冷却24小时后转入无菌库再冷却24小时，之后进行接种。接种后的菌棒需在库内培养50至60天，待菌丝长透，预计9月中旬后即可下地。”

据悉，2023年在铜铃山镇政府牵头统筹下，石门村联合岭后村、下垟村等8个行政村，抱团投资打造“石门共富工坊”，该工坊是全省首个具备出口备案资质、可实现农特产品自营出口的共富工坊，已经出口了竹笋、杨梅、黑木耳等农特产品，打响了本土农产名片。

木耳产业作为当地重点发展的特色农业产业，持续带动农户增收。为实现降本增效，郑式忠带领团队主动钻研菌棒生产技术，今年从木屑原料开始全程自主生产，预计可降低成本25%，同时盘活了本地杂木资源，带动了当地群众就业。

近年来，铜铃山镇通过引进标准化种植技术、搭建共富工坊平台、开展农技培训等，不断规范种植流程、提升产品品质，同时推广稻耳轮作模式，高效盘活土地资源，让闲置冬闲田变身增收致富的出口田。下一步，铜铃山镇将不断优化生产标准、延伸产业链条，持续擦亮特色农产品牌，推动林下经济提质增效。

来源：文成发布

原标题：成本预计降25% ！文成这个村太“棒”了